重庆盅盅面·公司简介

   “重庆盅盅面”是重庆鎏福堂酒店管理有限公司下属品牌，一家定位于餐饮经营管理、餐饮特许品牌合作推广、执行及后期维护、管理，为合作商提供管理及销售支持，涵盖特许经营整个运作流程的专业型知识性企业。公司潜心研发，汇集重庆老味道与时代精神，成功推出“重庆盅盅面”，融营养与美味、文化与时尚为一体，成为重庆小面先行者。公司拥有一支技术研发、项目管理、市场推广、营运支持等全方位的精英团队。“重庆盅盅面”为有志餐饮事业的各界人士提供了高效广阔的平台，以发展共赢、共享品牌、共创辉煌为理念，打造中国最具特色的快时尚餐饮企业。
     重庆人称面条为小面，小面的分量不小，在餐饮界的分量也并不小，其消费群体甚至远远超出声明在外的重庆火锅。吃小面，吃的是一种文化，吃的也是一种享受，大街小巷中，随处可以听到这样的声音：“老板，二两小面，汤宽点，青多点，面硬点，搞快点……”几勺调料，少量葱花青菜，二两面条，无论是大老板、小姑娘，吃得就是那份熟悉的味道，要的就是那种满足的感觉。
     从早到晚，关于小面的声音在这座城市此起彼伏，陪伴着我们一天天地成长。重庆小面是除重庆火锅以外的，又一张重庆餐饮名片，重庆火锅在全国多个品牌做连锁加盟多年，市场饱和度较高；但重庆小面的热度现在逐渐提升，加盟商需求日趋旺盛，但目前市场上还没有强势品牌的出现。以重庆小面为主打特色的快时尚餐厅是一个环境好，有特色服务流程，有情怀，品牌识别度高的，具有互联网思维，深受80/90后推崇的重庆小面品牌。盅盅面集精选作料，通过五星级酒店厨师团队，以独特的工艺和制作将这些上乘的作料荟萃一炉，巧作搭配食材融合，调出一碗馋人嘴，夺其神，麻辣鲜香味俱全的红亮面汤。
    多元化产品结构，24小时营业，多时段盈利，赚钱就是这么容易。两位专做小面的创始人、五星级酒店的厨子、百胜餐饮集团（肯德基、必胜客娘家）的经理、资深广告人、上市公司财务经理…